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ARS Palic y Cruz Roja Dominicana instruyen sobre donación de sangre ante el COVID-19

15 junio, 2020 Sala de Prensa 0 thoughts on “ARS Palic y Cruz Roja Dominicana instruyen sobre donación de sangre ante el COVID-19”

Por motivo al Día Mundial del Donante de Sangre, la ARS organizó un encuentro virtual en vivo a través de su cuenta de Instagram, para presentar el protocolo de bioseguridad de la Cruz Roja Dominicana para donación de sangre ante la pandemia del coronavirus y para responder inquietudes sobre el procedimiento en general.

Santo Domingo.- Con la intención de aclarar dudas sobre donación de sangre en República Dominicana frente al COVID-19, la Administradora de Riesgos de Salud Palic organizó un Instagram Live con el Dr. César Matos, director médico, y la Lic. Lucrecia Rosario, encargada de Donación de Voluntarios, ambos del Banco de Sangre de la Cruz Roja Dominicana.

En la charla, titulada “Donación de sangre en tiempos de COVID-19″, los expositores presentaron estadísticas sobre la necesidad de donantes en República Dominicana, con base a los requerimientos del sistema de salud local. “En la actualidad, el país opera con un déficit de 180 mil pintas, razón por la que vemos con frecuencia a familiares de pacientes que deben ser intervenidos, solicitando sangre entre sus conocidos”, indicó la Lic. Rosario.

De su lado, el Dr. Matos precisó que esta realidad la atribuyen a la falta de educación de la importancia de  recibir constantemente donantes de sangre, para poder atender procedimientos de emergencia y de cotidianidad como césareas y cirugías electivas. “Para superar el déficit que tenemos, el 4% de la población debería ser donante y actualmente solo el 2% dona, en su mayoría para ayudar a amigos o familiares”, enfatizó.

La Organización Mundial de la Salud(OMS), indica que el 42% de las donaciones de sangre a nivel mundial se hacen en países de alto ingreso, pudiendo así solo impactar al 16% de la población. En ese sentido, el Dr. Matos explicó que en el país hay una necesidad de promover la donación de sangre desde la juventud, ya que en una situación catastrófica, como un fuerte terremoto, se perderían vidas por falta de sangre para transfusiones.

Andrés Mejía, presidente ejecutivo de ARS Palic, indicó que los esfuerzos para promover la donación de sangre entre sus colaboradores han sido significativos en los últimos años. “Desde 2017, hemos realizado jornadas de donación de sangre en nuestras oficinas para que el personal se una a esta importante causa a nivel país”, reveló.

Asimismo, para motivar a la población en general a que se sume a la causa, la ARS ha compartido contenido informativo  en sus redes sociales, aclarando los mitos más comunes y educando sobre los requisitos y el procedimiento a seguir para realizar una donación segura.

Donación de sangre y COVID-19

De acuerdo con informaciones compartidas en el Instagram Live, el Banco de Sangre de la Cruz Roja Dominicana ha visto una reducción de un 20% de las donaciones habituales, por lo que hacen un llamado a la población a que acudan a sus bancos de sangre, donde han implementado un protocolo de bioseguridad para que el procedimiento sea seguro ante el coronavirus.

El Dr. Matos compartió que hasta ahora no se ha demostrado que el COVID-19 se pueda trasmitir por transfusión sanguínea, pero que recomiendan a los positivos asintomáticos a donar después de un mes libre de la enfermedad y a los positivos sintomáticos, tres meses después de salir negativa la prueba.

También, aconsejan a los donantes notificar al Banco de Sangre si son diagnosticados con coronavirus en los 45 días posteriores a su donación.

Protocolo Cruz Roja Dominicana

Para garantizar un riesgo mínimo de contagio en el proceso de donación de sangre, la Cruz Roja local ha diseñado unas medidas de seguridad para el personal de sus Bancos de Sangre, así como para los donantes:

Personal técnico del Banco de Sangre:

  • Uso de guantes, mascarillas, lentes y bata manga larga de carácter obligatorio
  • Mantener una distancia de al menos 2 metros entre los colaboradores
  • Después de que el médico evalué al donante, la bioanalista está en la obligación de reevaluarlo para descartar virus.
  • Desinfección de torniquetes y esfigmomanómetro después de cada uso.
  • Uso de papel nuevo para cada donante.
  • Limpieza del brazo del donante antes de colocar esfigmomanómetro.

Donantes de componentes sanguíneos:

  • Lavado de manos a la entrada de la institución.
  • Toma de temperatura.
  • Mascarilla y guantes de carácter obligatorio.
  • Proceder a la evaluación por el médico y por la bioanalista en servicio, para descartar riesgos para los receptores de la sangre.
  • No se permiten acompañantes.

Ambiente:

  • Limpieza constante de espacios.
  • Higienización de las camillas/sillones a utilizar.

Sobre ARS Palic

ARS Palic es una compañía de aseguramiento en salud dedicada a proteger a los dominicanos, siendo ratificada como líder y referente en el mercado, enfocada en su principal objetivo: contribuir con el mejoramiento de la salud y la calidad de vida de sus afiliados y la población en general.

ARS Palic exhorta al manejo higiénico de los alimentos para evitar enfermedades

10 junio, 2020 Sala de Prensa 0 thoughts on “ARS Palic exhorta al manejo higiénico de los alimentos para evitar enfermedades”

ARS Palic, de la mano de especialistas en Inocuidad y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, orientó a usuarios de Instagram sobre la manipulación adecuada de los alimentos en conmemoración al Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria.

Santo Domingo. –  Bajo el título “Mitos y realidades del manejo de los alimentos”, ARS Palic realizó una charla virtual a través de su cuenta de Instagram, en conmemoración al Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, con la participación de especialistas en Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, quienes orientaron a los asistentes sobre este tema de interés para la salud de la población.

 Ana Francisca y María Tavárez, coordinadoras técnicas del Departamento de Inocuidad Agroalimentaria, explicaron qué se tiene que tomar en cuenta para la conservación de los alimentos, en especial carnes, frutas y vegetales, para evitar contaminación cruzada y las enfermedades que conlleva. Asimismo, expusieron sobre la forma adecuada de recalentar los alimentos y de manipular las compras del supermercado, contestando a las preguntas que los usuarios realizaron durante la transmisión en vivo.

 “Cada día buscamos maneras de orientar sobre la protección de la salud y el bienestar de las familias dominicanas y por eso nos pareció que era necesario abordar este tema de gran importancia para la población, pues la condición de los alimentos que consumimos se relaciona directamente con nuestra salud”, afirmó Andrés Mejía, presidente ejecutivo de ARS Palic.

Importancia

La inocuidad se refiere al manejo higiénico y la conservación de los alimentos durante toda la cadena de producción, distribución y consumo, para que sea seguro ingerirlos.

Las especialistas indicaron que, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), una de cada diez personas en el mundo se enferma cada año por la ingestión de alimentos contaminados y 420,000 fallecen por esta causa. Los niños menores de cinco años corren un riesgo especialmente alto: unos 125,000 niños mueren por enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA) cada año. Los alimentos que han sido contaminados con metales pesados o con toxinas naturales también pueden causar problemas de salud a largo plazo, como insuficiencia renal o hepática, cáncer y trastornos neurológicos.

Asimismo, hay más de 200 enfermedades que pueden ser ocasionadas por transmisión alimentaria y por consumo de agua contaminada, tales como: bacterias (Salmonella, Shigella, Campylobacter y E.coli); parásitos (Giardia y Trichinella) y virus (Hepatitis A y Norovirus).

Algunos mitos y realidades

Ana y María Tavárez, expertas en inocuidad agroalimentaria, aclaran algunos mitos y realidades sobre los alimentos y su manipulación, de acuerdo con el Departamento de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura de EE.UU:

1

Mito: La intoxicación alimentaria no es grave, se supera en unos días.
Realidad: Las enfermedades de origen alimentario pueden provocar afecciones a largo plazo e incluso la muerte.

2

Mito: Se puede descongelar la carne sobre la meseta. Las bacterias no afectan porque está congelada
Realidad: Las bacterias se desarrollan rápidamente a temperatura ambiente. Una bacteria puede duplicarse en tan sólo 15 minutos. En 6 horas, una bacteria puede multiplicarse hasta superar los 16 millones.

3

Mito: No es necesario lavar frutas ni verduras si se les va a retirar la piel.
Realidad: Ya que es muy fácil transferir bacterias de la piel o cáscara al interior de las frutas o verduras, es importante lavar todo.

4

Mito: Cuando los alimentos se cocinan se matan todas las bacterias, por lo que una vez cocidos, ya no puede tener bacterias.

Realidad: La probabilidad de proliferación de bacterias aumenta después de la cocción porque la disminución de temperatura permite que las bacterias se desarrollen.

Para más información sobre el tema, el Ministerio de Agricultura tiene habilitada una cuenta en redes sociales en el usuario @inocuidadagroalimentariard.

Menos Azúcar, Más Salud

1 junio, 2020 Tips de Salud 0 thoughts on “Menos Azúcar, Más Salud”

Según la Organización Panamericana de la Salud (OPS), y la oficina regional de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para la región de las Américas, el azúcar añadido no es un nutriente esencial en la dieta diaria y hay evidencia sólida que muestra que en realidad puede ser perjudicial al contribuir al sobrepeso, la obesidad y la caries dental. La OMS recomienda que adultos y niños reduzcan su ingesta diaria de azúcares libres a menos del 10% de calorías totales. Las directrices señalan que una reducción aún mayor, al menos del 5% o aproximadamente seis cucharaditas por día en una dieta de 2.000 calorías, proporcionaría beneficios adicionales para la salud.

Estas directrices no se refieren a los azúcares de las frutas frescas y verduras o los azúcares presentes de forma natural en la leche, porque no hay evidencia sobre los efectos adversos de consumir estos azúcares.

Los azúcares libres se refieren a la glucosa y la fructosa y a la sacarosa o el azúcar de mesa, que se agregan a los alimentos y las bebidas por el fabricante, el cocinero o el consumidor, así como azúcares que están naturalmente presentes en miel, jarabes, jugos de fruta y concentrados de jugo de fruta.

Las pautas se basan en evidencia científica reciente, la cual señala que los adultos que consumen menos azúcares tienen un peso corporal menor y que el aumento de la cantidad de azúcares en la dieta está asociado con un aumento de peso. La investigación también indica que los niños con un mayor consumo de bebidas azucaradas tienen mayores probabilidades de tener exceso de peso o ser obesos, comparados con niños con un consumo bajo de bebidas endulzadas con azúcar.

ACOSTUMBRARSE A LOS SABORES NATURALES ES UNA BUENA FORMA DE REDUCIR EL AZÚCAR

• Podemos comprometernos a reducir poco a poco la cantidad de azúcar y endulzantes en nuestra alimentación diaria.
• Retíralos gradualmente del café, las infusiones como el té y los jugos.
• Sustituye los postres o las meriendas por frutas y el paladar se
adaptará a los sabores naturales de los alimentos. 
• Sabrás que lo has conseguido, cuando encuentres empalagoso algo que antes te parecía normal.

8 poderosas razones para eliminar el azúcar de tu mesa.

1. Desmineraliza: El exceso de azúcar acidifica la sangre y en respuesta el organismo extrae calcio de los huesos para mantener el pH correcto.
2. Roba vitaminas del grupo B: Para la correcta metabolización del azúcar son necesarias vitaminas del grupo B, por tanto, no solo no aporta micronutrientes sino que los consume.
3. Aumenta la glucosa: Tras ingerir azúcar se incrementan los niveles de glucosa en sangre. Luego se produce una bajada brusca que afecta el nivel de energía y el estado de ánimo. El azúcar provoca inestabilidad emocional.
4. Riesgo de obesidad y diabetes: El exceso del azúcar consumido se almacena en forma de grasa en nuestro organismo. También aumenta el riesgo de sufrir diabetes.
5. Altera la flora intestinal: Perjudica a las poblaciones de bacterias beneficiosas, lo que afecta al funcionamiento del metabolismo, del sistema inmunitario e incluso al comportamiento.
6. Baja la inmunidad: Los glóbulos blancos ven reducida su capacidad para luchar contra las bacterias y virus patógenos.
7. Favorece las caries: Una de las razones es que aumenta la acidez en la boca, lo que favorece el desarrollo de la placa bacteriana.
8. Desequilibra la dieta: Reduce el apetito por la fruta, las verduras y los cereales integrales. Estos alimentos son la principal fuente de energía del organismo, en forma de hidratos de carbono de calidad, en el marco de una dieta sana.

“Aunque puede llegar a ser muy buena para el paladar el azúcar en nuestro  cuerpo solo nos roba salud y años de vida”. Dra. Israelina Peña

VALIDADO POR LA DRA. ISRAELINA PEÑA / Nutrióloga Clínica